Tarta Mousse con Galletas de Oreo

Tarta de pastelería de forma cuadrada constituida por un relleno de mousse sabor vainilla blanca con trozos de galleta oreo con el fondo de bizcocho de cacao regado de almibar y canteada con galletas de oreo® puesta de forma visible. En la cubierta lleva crema de brillo blanco y terminada toda ella con brillo y serigrafiada en cacao. Aproximadamente para 16 porciones (peso de la tarta 1.900 g).

Tarta Mousse con Galletas de Oreo

Ingredientes: Azúcar, NATA, LECHE, harina de TRIGO, clara y yema de HUEVO, aceite vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), grasas vegetales (palma, palmiste), emulgentes lecitina de SOJA, E471, jarabe de glucosa fructosa, cacao en polvo, almidón de TRIGO, almidón de maíz, estabilizantes (E440ii, E415), colorantes (beta-caroteno, E171), grasa de girasol, almidón modificado, YOGUR desnatado, gasificantes (E500, E501, E503), acidulante E330, conservante E202, gelatina* en polvo, gelificante E440, sal, aromas vainillina * La Gelatina usada en nuestra fábrica proviene 100% de origen vacuno.

Instrucciones para su consumo: Extraer el producto de su caja. Dejarlo descongelar a temperatura de refrigeración de 0 a 5 ºC. Guardar en el frigorífico a 4 ºC hasta momento de su consumo, durante no más de 3 días. Nunca volver a congelar.

Alérgenos: Presencia en el producto: Cereales que contengan gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, Kamet o sus variedades híbridas) y productos derivados, huevos y productos a base de huevo, soja y productos a base de soja y leche y sus derivados (incluida la lactosa). Presencia en la línea de producción: Cacahuetes y productos a base de cacahuetes, frutos de cáscara, es decir, almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castaña de Pará, pistachos o alfóncigos, macadamias o nueces de Australia y derivados y granos de sésamo y productos a base de sésamo.